Ingredientes:
- 4 huevos duros
- 1 cucharada de cilantro
- 1 cucharada de perejil
- ½ pimentón
- 2 cucharadas de vinagre
- ½ cucharadita de limón
- 2 cucharadas de crema de leche
- ají a gusto
- sal a gusto
- pimienta al gusto
Preparación:
Picar los huevos, el cilantro, el perejil y el pimentón, mezclar con el vinagre, el limón y el ají, revolver y salpimentar. Por último, añada la crema de leche y Comer acompañado de papas saladas.