Batido cremoso de mandarina y melón

Batido cremoso de mandarina y melón

2 porciones

  Ingredientes

  • 2 claras de huevo Santa Reyes Free
  • 250 gr. De melón
  • 3 mandarinas

Preparación

Licuar en media vaso de agua de melón.
Exprimir las mandarinas y reservar dos casquitos para decorar. Batir el jugo de melón, el de mandarina y las claras de huevo todo junto. Decorar con pulpa de mandarina y un casquito en el borde de la copa.    

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